Брокколи, Brassica oleracea, сорт italica, форма капусты, из семейства горчичных, выращенной для ее съедобных цветочных почек и стебля. Родом из Восточного Средиземноморья и Малой Азии, проросшая брокколи была выращена в Италии в древнеримские времена и была завезена в Англию и Америку в 1700-х гг. брокколи с высоким содержанием пищевых волокон и ряда витаминов и минералов, включая калий, фолиевую кислоту и витамины А, С и К, является питательным овощем и может быть съедена в свежем или вареном виде. Свежая брокколи должна быть темно-зеленого цвета, с твердыми стеблями и компактными гроздьями почек. На нашем сайте Вы совершенно бесплатно можете скачать и распечатать раскраску брокколи в хорошем качестве.
